ジョブチューン 本当に体に良い薬味 腰痛 予防 改善 

6月30日のジョブチューンSP
医者も認めた本当に身体にいい薬味

腰痛について
膝痛予防改善に効果的な薬味は生姜

骨と骨をつなぐ軟骨のすり減りで炎症を
おこすのが原因とも云われていて
酷い場合日常生活が困難になることも。

40代から50代から 60代で急増
70代の7割が悩む
夏場冷房やふとんをかけずに寝て冷やし
悪化させる事も多い
2011年医学誌では、67人に1日2回摂取
1ヶ月で痛みが軽減した薬味。

日本一は高知県 4割をシェア
収穫は6月と11月
ビニールハウスで新生姜と路地の生姜
東海大学の守川耕平先生
ジンゲロールとショウガオールが膝痛に良い
ジンゲロールは炎症を抑える直接的な効果
ショウガオールは、血行を良くし、身体を
温め痛みを抑える為

食べ方
新生姜漬け
熱をかけるとジンゲロールがショウガオールに
バランスよく取れる
加熱でバランスが崩れるので生のまま
まんべんなく摂れると効果的。
おろし生姜を焼酎に 生姜割
水よりアルコールの方が溶け出やすい。
チューブ入りも効果が期待

専門家イチオシレシピ
新生姜サラダ 
生姜80g
キュウリ1本 ハム2枚 シーチキン コーン30g
マヨネーズ大さじ1 塩胡椒
上記を混ぜるだけ
爽やかで夏にいいお味

保存方法
美味しく長持ちするには、すりおろして
ラップに小分けして冷凍する

1日20g
なるべく加熱せずに食べる。


とのことでした。